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La tecnologia della pasta alimentare, Ljubomir Milatovic

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La tecnologia della pasta alimentare

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Che cosa è la pasta - Le materie prime per la produzione della pasta - Processi ed operazioni nella pastificazione industriale - La tecnologia per l’essiccazione della pasta - Il ruolo dei nuovi processi idrotermici (HT-THT) nella produzione della pasta - I macchinari per la produzione della pasta - L’automazione dei processi per la produzione industriale della pasta - Appendice: Appunti sul confezionamento della pasta - Tabelle psicrometriche.

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Re: La tecnologia della pasta alimentare

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Re: La tecnologia della pasta alimentare

Many thanks to admin and Creator of Universe
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Re: La tecnologia della pasta alimentare

Great share! Cant wait to get it.
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Re: La tecnologia della pasta alimentare

please reup some one please
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Re: La tecnologia della pasta alimentare

Guys, really great share from OP!!!

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